Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliği
18.02.2022 tarihli 31754 sayılı Resmi Gazetede yayımlanarak aynı gün yürürlüğe giren Gıda Kontrol Laboratuvarları Yönetmeliği ekte yer almaktadır.
Kapsam
Yönetmelik, gıda, gıda ile temas eden her türlü madde ve
malzemeler ile yem ve gıda üretimi amacıyla yetiştirilen yaprak, gövde, kök
gibi bitki kısımlarının güvenilirliği, hijyen ve kalite analizlerinin
yapıldığı, Tarım ve Orman Bakanlığı gıda kontrol laboratuvarları ile gerçek ve
tüzel kişilerce kurulan veya kurulacak özel gıda kontrol laboratuvarlarının
çalışma usul ve esaslarını kapsar.
Laboratuvarın görevleri
Bakanlık gıda kontrol laboratuvarları, Bakanlıkça ithalat, ihracat,
denetim ve benzeri amaçlar için gönderilen numunelerin analizlerini, diğer kamu
kurum ve kuruluşlarının gönderdiği numunelerde resmî istek analizlerini, gerçek
veya tüzel kişiliğe ait özel istek analizlerini, araştırma geliştirme ve proje
analizlerini yaparlar. Özel gıda kontrol laboratuvarları ise onaylı faaliyet
listesine uygun olarak, Bakanlıkça ithalat ve ihracat amacıyla gönderilen
numunelerin analizlerini, diğer kamu kurum ve kuruluşlarının gönderdiği
numunelerde resmî istek analizlerini, gerçek veya tüzel kişiliğe ait özel istek
analizlerini, araştırma geliştirme ve proje analizlerini raporlarında belirtmek
kaydı ile yaparlar.
Laboratuvarlar; organik tarım, iyi tarım
uygulamaları ve benzeri gıda üretimi amacıyla yetiştirilen yaprak, gövde, kök
gibi bitki kısımlarının analizlerini, bu ürün grubunda da ayrıca onay almak
şartıyla yaparlar.
Bakanlık gıda kontrol laboratuvarları Bakanlık onayı ile Bakanlık
faaliyet alanına giren konularda laboratuvar bünyesinde çalışmalar yapabilir.
Yürürlükten kaldırılan yönetmelik
29/12/2011 tarihli ve 28157 üçüncü mükerrer sayılı Resmî Gazete’de
yayımlanan Gıda Kontrol Laboratuvarlarının Kuruluş, Görev, Yetki ve
Sorumlulukları ile Çalışma Usul ve Esaslarının Belirlenmesine Dair Yönetmelik
yürürlükten kaldırılmıştır.
Geçiş hükümleri
Halen faaliyet gösteren veya bu Yönetmeliğin yayımı tarihinden önce
başvurusu bulunan laboratuvarlar; 9 uncu maddenin birinci fıkrasının (a) bendi,
17 nci maddenin beşinci fıkrası, 18 inci maddenin ikinci fıkrası ve 19 uncu
maddenin dördüncü fıkrası hükümlerine bu Yönetmeliğin yayımı tarihinden
itibaren bir yıl içinde, 8 inci maddenin birinci fıkrasının (d) ve (e) bentleri
hükümlerine bu Yönetmeliğin yayımı tarihinden itibaren iki yıl içinde uymak
zorundadır.
Yönetmeliğin yayımı tarihinden önce faaliyette
bulunan laboratuvarlar; uyum için gerekli süre doluncaya kadar 30 uncu madde
ile yürürlükten kaldırılan Gıda Kontrol Laboratuvarlarının Kuruluş, Görev,
Yetki ve Sorumlulukları ile Çalışma Usul ve Esaslarının Belirlenmesine Dair
Yönetmeliğin 7 nci maddesi, 8 inci maddesinin birinci fıkrasının (a) bendi ile
14 üncü maddenin ikinci fıkrası hükümlerine göre çalışmak zorundadır.
Resmi Gazete sitesi için tıklayınız
Ayrıntılı Bilgi İçin
