Avrasya Gümrük Birliği-Gıda Güvenliği Teknik Düzenlemeleri Değişiklikleri
Kazakistan Aktau Ticaret Ataşeliğimizden alınan bir yazıda; -Kazakistan ın da üyesi olduğu Avrasya Gümrük Birliği'ne bağlı Avrasya Ekonomik Komisyonu Konseyi tarafından 25 Kasım 2022 tarihinde (173 sayılı Kararla) "çikolata, çikolata ürünleri ve kakao ürünleri" için belirlenen ortak kriterlerle ilgili, Gümrük Birliği'nin "Gıda Güvenliği Teknik Düzenlemelerinde yapılan değişikliklerin 25.07.2023 tarihinde yürürlüğe girdiği ifade edilerek, yürürlüğe giren düzenlemede özetle;
- Avrasya Ekonomik Birliği'nde piyasaya sürülen çikolatanın %18i veya daha yüksek oranda kakao yağı dahil olmak üzere toplam %35 veya daha fazla oranda kakao tozu içermesi,
-Çikolata üretiminde süt yağı dışında hayvansal yağların kullanılmasına izin verilmemesi,
-Bununla birlikte, çikolatadaki toplam oranının %5'i geçmemesi şartıyla kakao yağı eşdeğerlerinin ve (veya) SOS tipi kakao yağı geliştiricilerinin kullanılmasına izin verilmesi,
-Çikolata ve kakao ürünlerinin üretiminde çikolata veya kakao ürünlerinin tat ve/veya aromasını taklit eden aromaların kullanılması,
-Süt, ekstra sütlü ve beyaz çikolata üretiminde süt veya krema, süt yağının tat ve/veya aromasını taklit eden aromaların kullanılmasına izin verilmemesi,
-Dolgulu çikolatanın iç kısmından ayrılabilen dış kısmı toplam ürün ağırlığının en az % 25i veya daha fazlasını içermesi, aynı zamanda dolgulu çikolata, unlu mamuller (mayalı olanlar dahil), unlu şekerlemeler ve çikolata kaplı dondurmaları kapsamaması
hususlarının yer aldığı belirtilmektedir.
Diğer taraftan, Avrasya Ekonomik Komisyonu Konseyi internet sayfası https://eec.eaeunion.org/news/vstupayut-v-silu-edinye-trebovaniya-po-identifikatsii-shokolada-shokoladnykh-izdeliy-i-kakao-produkt/ uzantısı üzerinden konuyla ilgili habere ulaşılabilecek olup, haberde, yeni düzenlemede belirlenen kriterlerin Codex Alimentarius'un uluslararası standartlarıyla uyumlu olduğu bilgisi de yer almaktadır.
İlgili ülkelere ihracat yapmak isteyen değerli ihracatçılarımızın, yukarıda belirtilen hususları dikkate almalarını rica ederiz.
